مطبخFood

رقائق البقلاوة اليونانية لذيذة بعد الإفطار الرمضاني
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
25

حيفا
سماء صافية
25

ام الفحم
سماء صافية
26

القدس
سماء صافية
26

تل ابيب
سماء صافية
26

عكا
سماء صافية
25

راس الناقورة
سماء صافية
25

كفر قاسم
سماء صافية
26

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
37
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

رقائق البقلاوة من المطبخ اليوناني

المقادير: * كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق. * 6 ملاعق كبيرة سكر. * ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق). * بيضتان.

المقادير:
* كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.
* 6 ملاعق كبيرة سكر.
* ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).
* بيضتان.
* رقائق بقلاوه جاهزة.
* قليل من الزبدة.
* ملعقه صغيره قرفة.



مقادير القطر:

* كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.
* رشة قرفة.
* كوب وربع ماء.
* ملعقه كبيره عصير ليمون.
* قطعه من قشر الليمون.
* للتجميل فستق مفروم.
طريقة التحضير:
* يطحن اللوز ويخلط .
* يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف إلى خليط اللوز.
* تقطع رقائق البقلاوه إلى مربعات متوسطة الحجم.
* تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقه من الخليط.
* ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه.
* ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحراره لمدة خمسين دقيقه.
طريقة القطر:
* يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون.
* وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.
* تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم.

كلمات دلالية
الأجهزة المصرية تطلق سراح عودة مصاروة من الطيبة