* المقادير:
- 1 ليمونة
- 25 جرام زبدة
- 1 كيلو جرام جزر
- 3 ملاعق كبيرة عسل ابيض
* طريقة التحضير:
- اسلقي الجزر نصف سلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق .
- صفي الجزر من الماء وضعيه في صينية الفرن , ثم صبي فوقه عصير الليمون والعسل الأبيض وقلبي الجزر حتى يكسوه العسل والزبدة والليمون .
- غطي الصينية ثم ادخليها فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الجزر .