* المقادير:
500 غرام من الدجاج الفيليه
4 ملاعق صلصة الصويا
1 حبة بصل
ملعقة ملح
أرغفة خبز
جبنة تشيدر
جبنة قشقوان
ربع حبة خس
ماء
زيت ذرة

صورة توضيحية

* طريقة التحضير:
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويفرم البصل والخس
تذاب الجبنة في حمام مائي وذلك بوضع الجبن في إناء ووضع الماء في إناء أكبر ثم يوضع الإناء الصغير داخل الإناء الكبير و يوضع على النار مع تحريك الجبن إلى أن تذاب كلياً
يحمر البصل ثم يضاف إليه الدجاج و صلصة الصويا و الملح و يحرك حتى ينضج الدجاج
تدهن أرغفة التورتيلا بالجبن ثم يضاف الدجاج و الخس المفروم ثم تطوى بالنصف وتوضع في الفرن لمدة 30 ثانية فقط أو أقل حتى يكون الخبز طريا ثم يقدم .