- المقادير:
خضار مشكلة
جزر
زهرة
فاصولياء خضراء
بطاطا
كوسا
بهارات
ملح
ريحان .

صورة توضيحية

- طريقة التحضير :
1- نقطع الخضار المشكله حلقات .
2- نضع الخضار في قدر البخار لمده ربع ساعه فقط نص استواء .
3- نضع الخضار في صينيه الفرن ويصب عليه زيت زيتون وترش بالبهارات الايطاليه والريحان والملح .
4- تدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم ساخنه ومقرمشه .