Share this link via
Or copy link
شوربة العدس السورية من مطبخنا العربي لأجلكم
المقادير:
2 كوب ماء
عدس أصفر
½ كاسة أرز طويل أو قصير
مكعب مرقة دجاج
3 بصل
زيت زيتون
كمون
ملح
الطريقة:
- نسلق العدس بالماء
- وقبل أن يستوي العدس بقليل نضيف الارز ونتركهم حتى يستوا ثم نضيف الكمون و الملح حسب الرغبة
- نفرم البصل فرما ناعما و نقليه بالزيت حتى يحمر
- ثم نضعه مع الزيت فوق العدس والارز ونتركهم كي يغلوا على نار هادئة مدة 10 دقائق
- تقدم شوربة العدس السورية مع الليمون