الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الأحد 28 / أبريل 08:02

وصفة فطائر حلوة crèpes sucrée تفتح الشهية

كل العرب
نُشر: 07/04/10 23:02,  حُتلن: 08:39

*المقادير :
-2كؤوس طحين
-1كأس حليب.
-1كأس من الماء.
-3 حبات بيض
-2ملاعق من السكر
-3ملاعق من الزيت
-القليل من ملح
- زبدة وشوكولاطة او مربى.


صورة توضيحية


* طريقة التحضير :
1-اولا اخلطي في اناء الطحين+الفانيلا+السكر والملح.
2-اضيفي البيض واخلطيها ثانية.
3-صبي قليلا قليلا الحليب .الزيت .الماء حتى يصبح سائلا ثقيلا.
4-دعي العجين يستريح لمدة نصف ساعة.
5- بعد ذلك نضع الزبدة ليدوب في المقلاة على نار هادئة.
6-في النهاية صب العجين بواسطة مغرفة في مقلاة.
7-تطبخ في 3 دقائق حتى تصبح فطيرة.
8- تدهن بالشوكولاطة السائلة و او بالزبدة...حسب الذوق.

مقالات متعلقة