المقادير:
صدر دجاج
خس
برتقال
لوز
ملفوف أحمر
سمسم أبيض
عصير حامض
ملح
طريقة التحضير:
- نقلي صدر الدجاج
- نقطع الخس والملفوف الأحمر
- نقط اللوز الى أرباع
- نقشر البرتقال ونشعله خالياً من القشر
- نخلط كل المكونات مع بعضها
- نضيف عصير الحامض والملح
- نرش اللوز ومن ثم نضع صدور الدجاج ونرش السمسم الأبيض
جاهز للتقديم