المقادير:
شمندر مكبوس
جبنة صفراء
خس
بندورة
ملح
خبر مقطع أسود (للريجيم) أو خبز مقطع عادي
طريقة التحضير:
نضع الجبنة الصفراء في الخبز المقطع
ونضع الخس والبندورة والشمندر والقليل من الملح
وهنالك إمكانية بأن نضعها قليلاً في التوستر لتذويب الجبنة
صحة وعافية