* المقادير:
6 بيضات مسلوقه
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين صغيره خردل
رشه فلفل اسود
رشه ملح .

 الطريقة:
اقطعي البيضه بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين
انزعي صفار 6 البيضات بخفه واحذر تكسير البياض
اخلطي في طبق غويط الصفار مع المايونيز و الخردل و الفلفل و الملح
نضع الخلطه في قمع ونحضر وردات على بياض البيض .