المقادير:
فليفلة خضراء
فليفلة حمراء
جبنة بيضاء
خس
خيار
بندورة
ملح
حامض معصور
زيتون أسود





طريقة التحضير:
نقطع البندورة، الخيار، الفليفلة الحمراء والخضراء لقطع دائرية
نبرش الجبنة
وننزع البذور من الحبات الزيتون الأسود
نخلط جميع المكونات مع بعضها
نضيف القليل من الزيت، الملح والحامض