المقادير: كوب و نصف طحين. كوب و نصف سميد ناعم. كوب سكر. كوب زيت. كوب لبن . ملعقة كبيرة باكنج باودر. 3 بيضات. فانيليا. جوز الهند للوجه. القطر.
الطريقة
يتم خفق لبيض مع السكر ثم يضاف اللبن و الزيت و اخيرا الطحين و السميد و الباكنغ باودر و يصب في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين، يوضع في فرن احمي مسبقا و يترك حوالي نصف ساعة او اكثر حتى النضوج، و بعد النضوج يرش بجوز الهند و يسقى بالقطر.