مطبخFood

طريقة اعداد: فطيرة البطاطا باللحم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

طريقة اعداد: فطيرة البطاطا باللحم

المقادير:
* نصف كيلو من كفتة لحم الغنم
* أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة
* نصف لتر من مرق اللحم
* حفنة بقدونس مفروم
* ملح وفلفل أسود
* باقة كرفس مفروم ناعماً
* كيلو بطاطا
* علبة بندورة مفرومة
* ملعقة كمون
* ملعقة فلفل حلو
* نصف ملعقة فلفل حار مطحون
* بصلة مفرومة ناعماً
* 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

طريقة التحضير:
اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة ربع ساعة، ثم صفيها جيداً من الماء. 
ادعكي البطاطا مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم احتفظي به جانباً. في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق. أضيفي الكفتة والبقدونس، وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي البندورة وبقية المقادير. استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج الكفته تماماً. ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، واحرصي على أن يكون سطح الوجبه مستوياً. غطيها بالبطاطا المهروسة، ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة.
وصحة وهنا

كلمات دلالية
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
424,800
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
318,594
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
424,780
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
106,179
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
106,176
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
212,350
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
424,688
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
106,171
المعالج النفسي الحلقة 4
المعالج النفسي الحلقة 4
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,078
الخائن الحلقة 14
الخائن الحلقة 14
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
440,100
المؤسس عثمان الحلقة 42
المؤسس عثمان الحلقة 42
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,024
الميراث الحلقة 232
الميراث الحلقة 232
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,069
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
بابل 2 الحلقة 8 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
220,044
لا حكم عليه الحلقة 15
لا حكم عليه الحلقة 15
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,021
شقة الأبرياء الحلقة 18
شقة الأبرياء الحلقة 18
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,060
حكيم اوغلو الحلقة 33
حكيم اوغلو الحلقة 33
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
220,038
لؤلؤ الحلقة 19
لؤلؤ الحلقة 19
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
220,036
عروس بيروت 2 الحلقة 75
عروس بيروت 2 الحلقة 75
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,017
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
بابل 2 الحلقة 7 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,016
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
بابل 2 الحلقة 6 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,045
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
بابل 2 الحلقة 5 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,042
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
التفاح الحرام 4 الحلقة 19
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
220,026
حكيم اوغلو الحلقة 32
حكيم اوغلو الحلقة 32
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,012
انت اطرق بابي الحلقة 27
انت اطرق بابي الحلقة 27
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,033
ابنة السفير الحلقة 36
ابنة السفير الحلقة 36
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,010
الميراث الحلقة 231
الميراث الحلقة 231
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
440,036
مرعشلي الحلقة 2
مرعشلي الحلقة 2
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,008
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
قطاع الطرق 6 الحلقة 14
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,007
السد الحلقة 23
السد الحلقة 23
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,018
لؤلؤ الحلقة 18
لؤلؤ الحلقة 18
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,005
لا حكم عليه الحلقة 14
لا حكم عليه الحلقة 14
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
440,016
الميراث الحلقة 230
الميراث الحلقة 230
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,009
عروس بيروت 2 الحلقة 74
عروس بيروت 2 الحلقة 74
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
110,002
الحفرة 4 الحلقة 20
الحفرة 4 الحلقة 20
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,003
جبل جونول الحلقة 12
جبل جونول الحلقة 12
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
330,000
لؤلؤ الحلقة 17
لؤلؤ الحلقة 17
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,996
لا حكم عليه الحلقة 13
لا حكم عليه الحلقة 13
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,998
عروس بيروت 2 الحلقة 73
عروس بيروت 2 الحلقة 73
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,997
نجمة الشمال الحلقة 47
نجمة الشمال الحلقة 47
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,996
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 21
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,990
زهرة الثالوث الحلقة 55
زهرة الثالوث الحلقة 55
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,988
الميراث الحلقة 229
الميراث الحلقة 229
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,986
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 61
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,992
لؤلؤ الحلقة 16
لؤلؤ الحلقة 16
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,973
علي رضا الحلقة 18
علي رضا الحلقة 18
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,960
لا حكم عليه الحلقة 12
لا حكم عليه الحلقة 12
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,956
عروس بيروت 2 الحلقة 72
عروس بيروت 2 الحلقة 72
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,952
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 60
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,987
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 59
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,972
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 58
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,970
لا حكم عليه الحلقة 11
لا حكم عليه الحلقة 11
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,952
المغوار الحلقة 3
المغوار الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,949
نجمة الشمال الحلقة 46
نجمة الشمال الحلقة 46
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,964
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الغرفة الحمراء الحلقة 20
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,981
أطرق بابي الحلقة 79
أطرق بابي الحلقة 79
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,980
الصيف الأخير الحلقة 3
الصيف الأخير الحلقة 3
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,979
رامو الحلقة 28
رامو الحلقة 28
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,912
لؤلؤ الحلقة 15
لؤلؤ الحلقة 15
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,977
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الغرفة الحمراء الحلقة 19
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,976
عروس بيروت 2 الحلقة 71
عروس بيروت 2 الحلقة 71
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,925
هذه هي قصتي الحلقة 2
هذه هي قصتي الحلقة 2
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,948
الميراث الحلقة 228
الميراث الحلقة 228
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,946
أطرق بابي الحلقة 78
أطرق بابي الحلقة 78
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,972
أطرق بابي الحلقة 77
أطرق بابي الحلقة 77
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,942
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
بابل 2 الحلقة 4 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,970
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
بابل 2 الحلقة 3 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,876
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
بابل 2 الحلقة 2 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,936
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
بابل 2 الحلقة 1 مدبلج
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,901
اللهيب الحلقة 10
اللهيب الحلقة 10
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,864
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الطبيب المعجزة الحلقة 45
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,860
الميراث الحلقة 227
الميراث الحلقة 227
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,892
المغوار الحلقة 2
المغوار الحلقة 2
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,852
منزلي الحلقة 27
منزلي الحلقة 27
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,848
نهضة السلاجقة الحلقة 15
نهضة السلاجقة الحلقة 15
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,844
الخائن الحلقة 13
الخائن الحلقة 13
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,920
بدون حكم الحلقة 2
بدون حكم الحلقة 2
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,918
عروس بيروت 2 الحلقة 70
عروس بيروت 2 الحلقة 70
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,916
لؤلؤ الحلقة 14
لؤلؤ الحلقة 14
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,957
لا حكم عليه الحلقة 10
لا حكم عليه الحلقة 10
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,912
الميراث الحلقة 226
الميراث الحلقة 226
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,820
شقة الأبرياء الحلقة 17
شقة الأبرياء الحلقة 17
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
329,862
السد الحلقة 22
السد الحلقة 22
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,812
الحفرة 4 الحلقة 19
الحفرة 4 الحلقة 19
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,952
جبل جونول الحلقة 11
جبل جونول الحلقة 11
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,951
ابنة السفير الحلقة 35
ابنة السفير الحلقة 35
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,900
عروس بيروت 2 الحلقة 69
عروس بيروت 2 الحلقة 69
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
109,949
لؤلؤ الحلقة 13
لؤلؤ الحلقة 13
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
439,792
لا حكم عليه الحلقة 9
لا حكم عليه الحلقة 9
الأحد ٢٤ / يناير / ٢٠٢١
219,894