لمن يحب السلطات, ومل من اكل نفس الانواع نقدم لكم نوعا جديدا, لذيذا وسهل التحضير. ممكن تقدم مع صدور الدجاج بالبارميزان.
المقادير
خسة متوسطة
4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
2/1 كوب جبنة بارميزان
2/1 كوب خل أبيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة
1. يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
2. نضع الخس في وعاء كبير
3. نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس
4. نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية!!