المقادير:
أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد
باقة بقدونس (ربع كيلو)
بصلة بحجم البيضة
ملح، بهار، كمون
زيت زيتون، ليمون
 

طريقة التحضير:
1.يفرم البقدونس ناعما.
2.يقطع البيض ناعم.
3.يقطع البصل ناعم.
4.تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وبالهناء والشفاء.