الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الإثنين 29 / أبريل 16:01

سباجتي مع دجاج بالخضار بالفرن


نُشر: 12/02/07 17:34

المقادير:
* 2 ملعقة كبيرة زيت 
* 2 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد (مقطعة إلى شرائح)
* 1 بصل مقطع شرائح
* 1بندورة مقطعة حلقات
* 2 فلفل ألوان مقطع شرائح
* 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
* 3 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور
* 1 كوب كريمة لباني
* 2بيض
* 300 جرام مكرونة سباجتي مسلوقة
* 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
*ملح وفلفل

طريقة التحضير:
يُسخن زيت في مقلاة على النار ثم تحمر شرائح الدجاج. يُضاف البصل و البندورة والفلفل الألوان والثوم ويُقلب جيدا حتى يتغير لونهما. يُصب الخليط في وعاء أخر ثم يُخفق الجبن المبشور والكريمة والبيض ويُضاف للخليط مع التقليب وإضافة المعكرونة المسلوقة. يُوضع الخليط مرة أخرى في المقلاة ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف البقدونس المفروم. تُغطي بورق زبدة حتى لا تجف وتُوضع بالفرن حتى يكتمل النضج.
وصحة وهنا

 

مقالات متعلقة