المقادير
- الزهرة : 1 كيلو (مقطعة ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة على النار واقلي البصل.
ضعي الطحينية بوعاء الخلط وصبي عصير الليمون والماء وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس ثم أضيفي الملح.
قومي بتوزيع البصل المقلي في قاع صينية البايركس ووزعي حبات الزهرة المقلية.
صبي خليط الطحينية فوق الزهرة وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.
قدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- أشهى المقبلات: حضّري زهرة بالفرن
- أطيب المقبلات: طريقة تحضير الزهرة المقلية الشهيّة
- أسامة الرحباني واليسا يطلقان "زهرة من الياسمين"
- اطفال البساتين يزرعون زهرة الارجوان على ارض الحوارنة كفرقرع
- شيرين ابو عاقلة نخلة من الجنة وزهرة من زهراتها| بقلم: عوض حمود
- لجمالك حواء: استخدمي زهرة البابونج
- صور| قمر الزهرة العملاق يزيّن سماء اليونان
- عرض مسرحية "زهرة الارجوان" لطلاب مدارس كفرقرع الابتدائية بتنظيم مكتبة علي حيدر زحالقة العامة
- ميريام فارس تخطف الأنظار بإعلان "زهرة": لسه حالة حلوة
