المقادير
- الفيتوتشيني : عبوة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الفطر : كوب ونصف
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : كوب
- كريمة الطبخ : علبة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
حضري كمية من الماء في قدر وأضيفي الملح، ثم اسلقي بها كمية المكرونة.
ضعي قدر على النار وأضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج والفطر ثم قلّبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
أضيفي الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
اسكبي كريمة الطبخ فوق المكونات واتركيها على النار حتى يتماسك القوام.
صفّي المكرونة من الماء، ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة على النار وقلّبيها، واتركيها حتى تغلي.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ورشّي عليها جبن البارميزان وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- فطيرة بف باستري بالدجاج.. صحة وهنا
- طريقة تحضير فطيرة الدجاج اللذيذة
- سلطة الدجاج الباردة.. صحة وهنا
- طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج الصحيّ
- أسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج
- وزارة الزراعة تحذّر من نقص في تزويد الدجاج الطازج عشية عيد الفطر والإستقلال
- طريقة تحضير برياني الدجاج الهندي
- سلطة الدجاج والأناناس الحارّة..صحتين
- حضري شوربة الدجاج والجزر.. شهية وصحية!
