مطبخFood

كعكة القمح الصحية بالتفاح.. جرّبوها
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
24

حيفا
غائم جزئ
24

ام الفحم
غائم جزئ
25

القدس
غائم جزئ
25

تل ابيب
غيوم متفرقة
25

عكا
غائم جزئ
24

راس الناقورة
غائم جزئ
25

كفر قاسم
غائم جزئ
25

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
29
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

كعكة القمح الصحية بالتفاح.. جرّبوها

المقادير - طحين : 2 كوب (قمح كامل) - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة


المقادير
- طحين : 2 كوب (قمح كامل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : نصف كوب
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التفاح : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- حليب : ثلثان الكوب
- الجوز : كوب (مفروم خشن)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 3 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والملح وأضيفي الجوز وقلبي واتركي الخليط جانباً.

4. اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

5. أضيفي الحليب بالتناوب مع خليط الطحين والجوز لخليط البيض حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

6. أضيفي التفاح وقلبي بالملعقة.

7. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج.

8. اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه مربعات وقدميه دافئاً أو بارداً.

كلمات دلالية
مجد الكروم: الحاجة فاطمة يوسف قبلاوي في ذمة الله