اغلاق
اغلاق

مطبخ

كعكة البهارات المخبوزة..طعم مميز لا يُقاوم

هل شركاتكم ومؤسساتكم محمية من الهجمات الألكترونية؟ اضغطوا هنا للتفاصيل هل شركاتكم ومؤسساتكم محمية من الهجمات الألكترونية والسايبر؟ اضغطوا هنا للتفاصيل والمعلومات
موقع العرب وصحيفة كل العرب- الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2017-10-13 15:05:26 A A

المقادير
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- السكر البني : كوبان
- القرفة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية مقاس 8 انش وادهنيها بملعقة الزيت بواسطة الفرشاة من جميع الجوانب.

2. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والسكر البني والقرفة والهيل.

3. أضيفي الزبدة واخلطي المزيج حتى يصبح كالفتات.

4. ضعي نصف كمية المزيج في الصينية المجهزة.

5. أضيفي البيضة والحليب وجوزة الطيب للنصف الآخر من المزيج واخلطي بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات.

6. أضيفي خليط الكيك فوق خليط الفتات بالصينية المجهزة.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم.

9. قدميها دافئة أو باردة إلى جانب القشطة حسب الرغبة. 

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com