Share this link via
Or copy link
رفيولي بالفطر والأجبان.. صحتين وعافية
المقادير:
رفيولي بالحشوة المفضلة لكم
علبة كريمة سائلة للطبخ "شمينت"
فلفل اسمر
ملح
3 ملاعق من مسحوق شوربة الفطر البودرة
كأس حليب
اوريغانو
صورة توضيحيّة
طريقة التحضير:
نقوم بسلق الرفيولي بماء مغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
نضع الكريمة في اناء على نار هادئة , نضيف الملح, الفلفل, مسحق شوربة الفطر كأس الحليب ونحرك بواسطة خفاقة يدوية "وليست كهربائية" حتى تذوب المواد وتصبح خليط كثيف مثل الصلصة , نضع الرفيولي بعد ان نصفيها على الكريمة ونقلب لمدة دقيقة ونقدمها ساخنة ونرش على وجة الطبق اوريغانو .