اغلاق
اغلاق

مطبخ

القريدس بصلصة الليمون.. سهل وسريع

 

موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2017-03-20 08:06:06 A A

المكونات:

قريدس منظف

بكيت زبدة

عصير 3 حبات ليمون

ضمة كزبرة

6 اسنان ثوم مبروشة

ملح

فلفل ابيض مطحون

فلفل اسود مطحون

ملعقة صغيرة تشيلي حار

ملعقتين طحين كبيرة


صورة توضيحيّة

الطريقة:

نقوم بسلق القريدس لمدة 8 دقائق شرط ان يكون ماء مغلي مسبقاً

نقوم بوضع بكيت زبدة كامل في طنجرة على نار عاليه ومن ثم نقوم باضافة الثوم الى الزبدة ونحرك حتى يصبح لونها ذهبياً

وبعدها نقوم باضافة الليمون ونحرك ونضيف باقي المواد، بعد ان تعقد الصلصه نضع القريدس معها وندعها تغلي دقيقة ومن ثم نضيف ضمة الكزبرة ونقدمها ساخنة. يمكنكم تزيينها بصنوبر مقلي. 

 

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com