المقادير
3 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة بشر الليمون
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
400 جرام صدر دجاج
خبز باجيت مقطع شرائح


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1 يخلط زيت الزيتون وبشر الليمون والثوم وخردل ديجون والسكر والبقدونس والملح والفلفل لنقع الدجاج لـ30 دقيقة.
2 يشوى الدجاج لـ4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج الدجاج بكلا الجانبين.
3 يقطع الدجاج إلى شرائح ويقدم مع التبولة والخبز.