اغلاق
اغلاق

مطبخ

أضيفي لسفرتك نكهة مميزة بتحضير كرات البطاطا الذهبية

 

ما هو أحسن اختيار لابنك؟ اكتشفي معلومات بتساعدك.. اضغط هنا حتى لو كنت ماما جديدة أو مش جديدة انت بحاجة لمساعدة في كيفية اختيار الافضل
موقع العرب وصحيفة كل العرب - الناصرة (تصوير: thinstock)
نشر: 2017-09-13 14:21:45 A A

المكونات
3 حبات بطاطا
10 حبات فطر أو علبة ونصف
بصلة
بقدونس
كوب دقيق
بيضة واحدة
3 ملاعق زبدة
ملح وبهار اسود واوريغانو


صورة توضيحية

طريقة التحضير
اسلقي البطاطا، وقطعي الفطر والبصل والقليل من البقدونس.
ضعي القليل من الزبدة في مقلاة واضيفي البصل ومن ثم الفطر ليذبلوا ورشي فوقهم القليل من البقدونس مع الملح والفلفل الاسود والاوريغانو.
اهرسي البطاطا المسلوقة مع ملعقتين من الزبدة واضيفي فوقها بيضة و3 ملاعق كبيرة من الطحين والقليل من الملح.
رشي على طاولة خشبية باقي الطحين ومدي البطاطا الى قطع دائرية وأضيفي فوقها حشوة الفطر، ومن ثم أغلقيها بالشكل الذي ترينه مناسباً.
بمقلاة أضيفي القليل من الزبدة او الزيت النباتي واقلي كرات البطاطا ليصبح لونها ذهبي. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com