مطبخFood

البلورية السورية أشهى الحلويات العربية..صحة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
30

حيفا
غائم جزئ
30

ام الفحم
غائم جزئ
29

القدس
سماء صافية
28

تل ابيب
سماء صافية
29

عكا
غائم جزئ
30

راس الناقورة
سماء صافية
29

كفر قاسم
سماء صافية
28

قطاع غزة
غائم جزئ
30

ايلات
سماء صافية
39
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

البلورية السورية أشهى الحلويات العربية..صحة

المقادير كيلوغرام من عجينة شعر الكنافة كيلوغرام من القطر

المقادير
كيلوغرام من عجينة شعر الكنافة
كيلوغرام من القطر
الحشوة
كيلوغرام من الفستق الحلبي المفروم خشناً جداً
كوب من السكر
كوب من قطر السكر

طريقة التحضير
يدهن قعر صينية خبز بالقليل من السمنة المذوبة وتوزع فوقه نصف كمية شعر الكنافة ثم يضغط عليه جيداً. توزع الحشوة فوق شعر الكنافة ثم تغطى بالطبقة الثانية من شعر الكنافة ويمهد سطحها بالأصابع المبللة بالماء. يوضع وزن ثقيل فوق الصينية وتترك الصينية جانباً حتى اليوم التالي في اليوم التالي، تخبز البلورية على النار لمدة ٥ دقائق، ثم تقلب وتخبز على الوجه الآخر لمدة ٥ دقائق أيضاً يسكب قطر السكر فوق البلورية وتترك جانباً لمدة ساعة. تقطع البلورية إلى مربعات وتقدم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarabl.net

كلمات دلالية
الجمعة: إحياء ذكرى شهداء الطنطورة للعام الرابع