المقادير
- للتتبيلة :
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
الخل الأبيض : ربع كوب
سكر : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- للسلطة :
الشمندر : 3 حبات (مشوي بالفرن ومقشر)
البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ابشري الشمندر وضعيه في طبق.

2. أضيفي الجزر المبشور والبصل والفلفل الشرائح.

3. اخلطي الزيت والخل والسكر وحبة البركة والملح جيداً.

4. أضيفي المزيج للسلطة وحركي وقدميها.