الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 28 / مارس 12:01

سلطة البندورة التركية بالأعشاب..صحتين

كل العرب
نُشر: 25/01/19 13:41,  حُتلن: 15:26

المقادير
- الجوز : كوب ونصف (مفروم خشن)
- دبس الرمان : نصف كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بندورة/طماطم : 6 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- البصل الأخضر : كوب (مفروم)
- بقدونس : 2 كوب (طازج ومفروم)
- النعناع : كوب (طازج ومفروم)
- خيار : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 350 درجة

ضعي الجوز في صينية مبطنة بورق الزبدة و ادخليه الفرن لمدة 8 دقائق حتى يتحمر و يتحمص ثم ازيليه من الفرن و اتركيه ليبرد

اخلطي دبس الرمان مع زيت الزيتون والملح في طبق

اخلطي الطماطم و النعنع و البصل الاخضر و البقدونس والخيار و الفلفل الحار في طبق واسع

اضيفي مزيج دبس الرمان و الزيت و الملح فوقه و حركي

وزعي الجوز المحمص و قلبي و قدميها فورا.

مقالات متعلقة