الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 28 / مارس 09:01

البطاطا المحمرة بالدقيق.. مقبلات لذيذة

كل العرب
نُشر: 04/03/21 17:51,  حُتلن: 07:59

المقادير
- البطاطا: 3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة (منخول)
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
قشّري البطاطا، واغسليها وقطّعيها إلى شرائح طويلة.
نكّهي الشرائح بالملح والثوم البودرة ثمّ انثريها بالدقيق.
قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة.
إقلي شرائح البطاطس حتى تتحمّر ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
قدّمي البطاطس ساخنة.


صورة توضيحية 

مقالات متعلقة