المقادير
- بسكويت : 15 حبة (شاي)
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- جبن كريمي : 400 غراماً
- البرتقال : 2 حبة (مقشّر، ومقطّع قطع صغيرة)
- جبنة الماسكاربوني : 200 غم
- سكر البودرة : 100 غراماً
- حليب : 3 ملاعق صغيرة
- القشدة : 185 مل
- البرتقال : 1 حبة (مقشر، ومقطع جوانح للزينة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
اطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
اخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- أم الفحم: تحول المدينة إلى اللون البرتقالي بعلامة 7.4
- بلاد القمح والبرتقال-يوسف حمدان - نيويورك
- ام الفحم تتحول إلى اللون البرتقالي بعلامة 7.2
- إنتظام التعليم وفق خطة رامزور جديدة: كيف ستتم العملية التعليمية بالبلدات الحمراء والبرتقالية؟
- أم الفحم: خروج المدينة من القائمة الحمراء وتصنيفها باللون البرتقالي
- عصير البرتقال بالجزر.. صحتين
- عصير البرتقال بالزنجبيل.. صحتين
- عودة طلاب صفوف الخوامس والسوادس الى المدارس باستثناء البلدات البرتقالية والحمراء
- أم الفحم: تسجيل 16 إصابة جديدة بالكورونا وانتقال المدينة للون البرتقالي
