يتشابه كلٌّ من البرتقال الكامل وعصير البرتقال في القيمة الغذائية، ولكن هناك بعض الاختلافات المهمّة بينهما؛ حيث تحتوي الحصة الواحدة من عصير البرتقال على كميّةٍ أقلّ من الألياف، وعلى ضِعف كميّة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
صورة توضيحية
عصير البرتقال الذي يُحضّر ويُعصر في المنزل يُعدّ الأفضلَ من الناحية الصحيّة؛ إذ إنّه يكون مصنوعاً من البرتقال بنسبة 100%، كما يمكن تحضيره من مُركّز عصير البرتقال المُجمّد أو غير المُجمّد؛ حيث يتشابه كلٌّ من النوعين في القيمة الغذائية والمذاق، بينما تُعدّ المشروبات المُنكّهة بالبرتقال الأقلّ فائدة من الناحية الصحية؛ وذلك لأنّها تحتوي على نسبة قليلة من العصير الطازج، إضافةً إلى احتوائها على العديد من المواد المُضافة؛ مثل: شراب الذرة عالي الفركتوز، والمُلوّنات الغذائية الصفراء.
ويمكن شراء عصير البرتقال المُدعّم بفيتامين د، والكالسيوم، وغيرها من المواد الغذائية من المتاجر، ولكن لا يُنصح بالاعتماد عليها؛ وذلك لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية، ولذلك يُنصح باستخدام المكمّلات الغذائية الخالية من السعرات الحرارية لتعويض أيّ نقص في المواد الغذائية.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- النقب: اعتقال شاب بشبهة سرقة 650 كلغم من البرتقال ومصادرة سيارته
- أم الفحم: عودة المدينة إلى اللون البرتقالي بالعلامة 7.3
- التعليم سيعود في البلدات البرتقالية أيضًا: تغييرات بنظام الكبسولات في الصفوف
- رغم التسهيلات الجديدة- عدم انتظام الدارسة في عشرات البلدات العربية لوجودها بالدائرة الحمراء والبرتقالية
- ام الفحم: إرتفاع آخر بنسبة الإصابات والمدينة ضمن البلدات البرتقالية
