المقادير
- دقيق : كوب
- عصير البرتقال : كوب
- حليب : نصف كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : رشّة
- ملح : رشّة
- الزيت : حسب الرغبة
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
ضعي الحليب في الخلاط، ويضاف إليه عصير البرتقال والبيض والفانيليا، ويضرب جيداً.
يضاف الدقيق والملح والسكر مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
صبي مقدار مغرفة من العجين في المقلاة وتفرد على المقلاة بالكامل.
اتركيه حتى يحمر الجانب الأول، ثم تقلب على الوجه الآخر حتى يحمر أيضاً.
كرري العملية حتى ننتهي من كمية العجين.
طبقي الكريب ليصبح مثلث الشكل، ويرص في الطبق.
يزين بالسكر البودرة، ويقدم مع عصير البرتقال.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- حضّري الكريب اللذيذ من مطبخ العرب
- ليدي- الكريب بالشوكولاطة.. مذاق لا يوصف
- أسهل طريقة لتحضير الكريب باللحم المفروم والبشاميل
- الكريب الفرنسي على طريقة مطبخ العرب.كوم..صحتين
- كعكة الكريب الآن من مطبخ العرب جرّبيها..
- طريقة سهلة لتحضير الكريب في المنزل
- مجموعة صور رائعة من كرنفال الكريبي في تورونتو في كندا
