مطبخFood

محشي البصل.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

محشي البصل.. صحة وعافية


محشي البصل ... قدمي على سفرتك جميع أصناف المحاشي الشهية والمفيدة أيضاً، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل محشي البصل الشهي، وصفة طيبة جداً وتستحق التجربة

المقادير

- التمر الهندي : نصف كوب
- ماء ساخن : كوب
- البصل : 6 حبات (حجم كبير)
- الأرز الأمريكي : ربع كوب (مغسول ومصفّى)
- سبع بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج مطحون)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
في قدر، ضعي الماء المغلي مع التمر الهندي واتركي المزيج على نار متوسطة لـ30 دقيقة ثمّ ضعي المزيج جانباً.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
املئي قدراً بالماء واتركيه يغلي ثمّ ضعي حبّات البصل فيه واتركيها من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح طريّة.
ضعي حبّات البصل جانباً على محارم ورقيّة واتركيها حتى تبرد.
اقطعي أسفل كلّ حبّة بصل حتى تتمكني من تثبيتها في الصينية.
اقطعي حوالي سنتمتر واحد من أعلى كلّ حبّة بصل ثمّ فرّغيها من الوسط بتأنٍ.
افرمي قطع البصل التي أزلتها فرماً ناعماً.
في وعاء، ضعي البصل المفروم، الأرز، البقدونس، النعناع، البطاطس وزيت الزيتون.
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم والسبع بهارات واخلطي المزيج بيديك.
احشي حبّات البصل بحوالي ملعقة كبيرة ونصف من الحشوة أو حتى تمتلئ ثمّ صُفّيها الواحدة بجنب الأخرى في صينية فرن.
صَفّي سائل التمر الهندي في وعاء صغير باستخدام مصفاة للتخلّص من أي بذور.
اسكبي السائل فوق االبصل ثمّ غلّفي الصينية بورقة قصدير وأدخليها إلى الفرن من 50 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والبطاطس ثمّ قدّمي محشي البصل ساخناً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
محشي البصل مطبخ
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,808
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
318,597
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,396
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,390
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,194
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,366
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
212,352
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,175
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
424,684
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
علي رضا الحلقة 12 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,651
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
التفاح الحرام 4 الحلقة 13
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,300
ابنة السفير الحلقة 30
ابنة السفير الحلقة 30
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,947
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
قطاع الطرق 6 الحلقة 9
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,944
حكيم اوغلو الحلقة 27
حكيم اوغلو الحلقة 27
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,588
شقة الأبرياء الحلقة 12
شقة الأبرياء الحلقة 12
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,646
نهضة السلاجقة الحلقة 9
نهضة السلاجقة الحلقة 9
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,645
الميراث الحلقة 196
الميراث الحلقة 196
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,644
السد الحلقة 16
السد الحلقة 16
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,286
الهيبة 4 الحلقة 24
الهيبة 4 الحلقة 24
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,926
عروس بيروت 2 الحلقة 39
عروس بيروت 2 الحلقة 39
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,282
الميراث الحلقة 195
الميراث الحلقة 195
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,640
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
التفاح الحرام 4 الحلقة 12
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,917
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
علي رضا الحلقة 11 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,914
الحفرة 4 الحلقة 13
الحفرة 4 الحلقة 13
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,911
الهيبة 4 الحلقة 23
الهيبة 4 الحلقة 23
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,544
عروس بيروت 2 الحلقة 38
عروس بيروت 2 الحلقة 38
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,905
ابنة السفير 2 الحلقة 39
ابنة السفير 2 الحلقة 39
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,536
ابنة السفير 2 الحلقة 38
ابنة السفير 2 الحلقة 38
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,633
ابنة السفير 2 الحلقة 37
ابنة السفير 2 الحلقة 37
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,528
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 14
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,893
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 40
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,630
عروس بيروت 2 الحلقة 37
عروس بيروت 2 الحلقة 37
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,258
ماريا ومصطفى الحلقة 13
ماريا ومصطفى الحلقة 13
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,256
علي رضا الحلقة 12
علي رضا الحلقة 12
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,881
نجمة الشمال الحلقة 41
نجمة الشمال الحلقة 41
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,252
الهيبة 4 الحلقة 22
الهيبة 4 الحلقة 22
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,250
الميراث الحلقة 194
الميراث الحلقة 194
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,872
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 39
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,623
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 38
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,622
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
علي رضا الحلقة 10 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,621
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
علي رضا الحلقة 9 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,620
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
علي رضا الحلقة 8 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,238
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
علي رضا الحلقة 7 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,472
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
علي رضا الحلقة 6 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,851
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
علي رضا الحلقة 5 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,464
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
علي رضا الحلقة 4 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,845
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
علي رضا الحلقة 3 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,614
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
علي رضا الحلقة 2 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,226
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
علي رضا الحلقة 1 مدبلج
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,612
انت اطرق بابي الحلقة 20
انت اطرق بابي الحلقة 20
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,833
أطرق بابي الحلقة 58
أطرق بابي الحلقة 58
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,440
نجمة الشمال الحلقة 40
نجمة الشمال الحلقة 40
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,609
Greenland
Greenland
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,432
Dreamland
Dreamland
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,428
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الغرفة الحمراء الحلقة 13
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,818
جانبي الايسر الحلقة 1
جانبي الايسر الحلقة 1
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,210
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
السلطان عبد الحميد 5 الحلقة 8
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,416
زهرة الثالوث الحلقة 49
زهرة الثالوث الحلقة 49
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,809
رامو الحلقة 22
رامو الحلقة 22
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,806
الهيبة 4 الحلقة 21
الهيبة 4 الحلقة 21
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,404
عروس بيروت 2 الحلقة 36
عروس بيروت 2 الحلقة 36
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,200
أطرق بابي الحلقة 57
أطرق بابي الحلقة 57
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,198
أطرق بابي الحلقة 56
أطرق بابي الحلقة 56
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,196
اللهيب الحلقة 4
اللهيب الحلقة 4
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,597
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الطبيب المعجزة الحلقة 39
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,788
الميراث الحلقة 193
الميراث الحلقة 193
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,380
Jiu Jitsu
Jiu Jitsu
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,782
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
قطاع الطرق 6 الحلقة 8
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,186
العنقاء الحلقة 20
العنقاء الحلقة 20
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,184
منزلي الحلقة 20
منزلي الحلقة 20
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,773
المؤسس عثمان الحلقة 35
المؤسس عثمان الحلقة 35
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,590
الميراث الحلقة 192
الميراث الحلقة 192
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,767
الهيبة 4 الحلقة 20
الهيبة 4 الحلقة 20
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,176
عروس بيروت 2 الحلقة 35
عروس بيروت 2 الحلقة 35
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,174
الميراث الحلقة 191
الميراث الحلقة 191
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,172
حكيم اوغلو الحلقة 26
حكيم اوغلو الحلقة 26
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,755
شقة الأبرياء الحلقة 11
شقة الأبرياء الحلقة 11
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,168
السد الحلقة 15
السد الحلقة 15
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,749
الهيبة 4 الحلقة 19
الهيبة 4 الحلقة 19
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,582
عروس بيروت 2 الحلقة 34
عروس بيروت 2 الحلقة 34
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,581
Run
Run
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,320
Fatman
Fatman
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,737
جبل جونول الحلقة 5
جبل جونول الحلقة 5
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,734
The Nest
The Nest
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
328,731
ابنة السفير الحلقة 29
ابنة السفير الحلقة 29
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,152
الحفرة 4 الحلقة 12
الحفرة 4 الحلقة 12
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
219,150
الميراث الحلقة 190
الميراث الحلقة 190
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,574
الهيبة 4 الحلقة 18
الهيبة 4 الحلقة 18
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
438,292
عروس بيروت 2 الحلقة 33
عروس بيروت 2 الحلقة 33
الأربعاء ٠٢ / ديسمبر / ٢٠٢٠
109,572