المقادير
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- طماطم : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
- الفليفلة الحمراء : نصف كوب (مقطّعة إلى مكعبات)
- حمص : كوب (مسلوق)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
ضعي الحمص والطماطم والفليفلة ثمّ اخلطي المكوّنات، في وعاء مناسب.
اسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
اسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي ثمّ اسكبي السلطة في طبق التقديم.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- اعتذار حسين الشيخ والسلطة الفلسطينية عن مقتل نزار بنات/ بقلم: شاكر فريد حسن
- أم الفحم: افتتاح المكتب الأول الذي يقدم خدمات وموارد سلطة الضرائب لسكان المنطقة
- كما يبدو.. سلطة مراقبة الميزانيات ستصادق على ميزانية هبوعيل إكسال
- غانتس: بحثنا مع واشنطن مبادرات لمساعدة السلطة الفلسطينية
- حل السلطة والغابة الجافة| بقلم: هاني المصري
- سلطة الإطفاء تحذر من اشعال النيران في الاحراش والمنتزهات خلال عطلة العيد
- سلطة الاطفاء والانقاذ تحذر: موجة الحرّ ترفع من خطر انتشار النيران
- حكومة بينت تقبل طلب الموحدة وتصوّت على نقل صلاحيات سلطة توطين البدو في النقب لوزارة الرفاه
