الزنجبيل عو أحد أنوع البهارات الشائعة في المطبخ الآسيوي والهندي، وهو ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية إلى جانب الهيل والكركم، ويُنتج عادةً في الهند، وجامايكا، وإندونيسيا، وأستراليا، ويمكن استهلاكه طازجاً، أو مُجففاً، ويتوفر على شكل عصيرٍ، أو زيتٍ، أو كبسولات.
صورة توضيحية
ويتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية، ونذكر منها:
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان: وذلك نظراً لاحتواء الزنجبيل على مجموعةٍ كبيرةٍ من مضادات الأكسدة.
- يساعد على التخفيف من تهيُّج البشرة: حيث يمكن لخصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات أن تساعد على تهدئة البشرة الحمراء المتهيجة.
- يساعد على التخفيف من الغثيان: حيث يمكن أن يؤدي تناول الزنجبيل للتقليل من الغثيان خاصةً الذي ينجم عن استخدام العلاج الكيميائي، أو الغثيان الصباحي أثناء الحمل.
- يساعد على تعزيز المناعة: حيث تساهم خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات، والميكروبات، والفطريات في مكافحة الالتهابات، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- من أجل المواطن: حملة في الجلبوع لشطب الفوائد على ديون رسوم المياه والصرف الصحي
- فوائد زيت اللوز للبشرة.. تعرّفي عليها!
- فوائد الشجار بين الزوجين
- ما هي فوائد زيت اللوز الحلو لتطويل الشعر؟
- لفوائد مهنية ومالية.. إنتظار تأهل ريال مدريد وبرشلونة إلى نهائي كأس السوبر
- ما هي فوائد زيت زيتون للشعر؟
- فوائد صفار البيض للشعر
- ما هي فوائد الرمان لصحة القلب؟
- فوائد ممارسة العلاقة الزوجية بانتظام
- زيت الأرغان| كنز من الفوائد لبشرتك!
