المقادير
- عجينة البيتزا : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع يضاف للسلق : ورقة غار وبضع حبات من الفلفل الأسود وحبة جزر و1/2 عود كرفس و1/4 بصلة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة صغيرة
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب (صلصة الشواء)
- جبنة الموتزاريلا : كوب
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- جبنة بازميزان : ربع كوب (للوجه)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- يوضع الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الدجاج والصوص وترفع وتبرد.
2- تفرد عجينة البيتزا الى دائرة.
3- توضع الحشوة على جانب من العجينة وتضاف الجبنة الموزاريلا والكزبرة.
4- يقلب النصف الثاني من العجينة فوق الجزء الذي تم إضافة الحشوة له وتغلق من الأطراف جيداً.
5- بسكين حادة يحزز الوجه للسماح للهواء الساخن بالخروج.
6- ترش بالبارمزان وتخبز.. وتقدم ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- صينية الدجاج بالبصل .. صحة وهنا
- طريقة تحضير نودلز الخضار والدجاج.. صحتين وعافية
- سلطة الدجاج بالسبانخ والأفوكادو.. صحتين
- رز برياني بالدجاج والخضار..صحتين
- لازانيا رول بالدجاج.. صحتين وهنا
- طريقة تحضير سلطة الدجاج مع الكينوا
- رولات الدجاج مع جبن الشيدر.. صحتين
- بيتزا فاهيتا الدجاج.. صحتين وهنا
- طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالخبز الفرنسي
- سلطة الدجاج بالأفوكادو وجبن الفيتا
