مطبخFood

رولات الدجاج بصلصة البوفالو.. صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئي
26

حيفا
غائم جزئي
26

ام الفحم
غائم جزئي
26

القدس
غائم جزئي
26

تل ابيب
غائم جزئي
25

عكا
غائم جزئي
26

راس الناقورة
غائم جزئي
26

كفر قاسم
غائم جزئي
25

قطاع غزة
سماء صافية
26

ايلات
سماء صافية
39
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

رولات الدجاج بصلصة البوفالو.. صحتين وعافية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير رولات الدجاج بصلصة البوفالو.. صحتين وعافية


المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- صلصة بوفالو : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : عبوة
- جبن موزاريلا : ثلث كوب (مبشور)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج المسلوق مع بودرة الثوم وصلصة البوفالو جيداً.

2. سخني الزبدة على النار في مقلاة وقلبي الجزر لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي الدجاج المتبل وقلبي حتى تمتزج المكونات.

3. أضيفي الجبن المبشور وقلبي.

4. احشي قطع السبرينغ رول بحشوة الدجاج والصوص والجزر والجبن ولفيها على شكل رول.

5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية إلى أن يبدأ بالغليان.

6. أضيفي الرولات المحشوة وخففي النار وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تتقرمش وتصبح ذهبية.

7. ضعي رولات الدجاج في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

8. قدميها ساخنة إلى جانب صوص الرانش الجاهز حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إصابة السائق الشخصي للنائب سامي أبو شحادة بكورونا