المقادير
- السباراجوس : 100 gr
- الفلفل : 100 gr (شرائح متلف الألوان)
- جبن الجودا : 200 gr (مقطّع)
- جبن البارميزان : 200 gr
- خس : 100 gr
- خيار : 100 gr (شرائح)
- زيت الزيتون : 100 gr
- ملح : 10 gr (حسب الرغبة)
- عصير الليمون : 200 gr
- طماطم : 2 pcs (مقطعة إلى شرائح)
- التوست : 100 gr (شرائح محمرة)
- زيتون أسود : 100 gr
- الملفوف : 50 غم
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اغسلي الخسّ والملفوف والسباراجوس جيّداً بالماء، ثمّ قطعي المكوّنات إلى شرائح.
2. ضعي الخيار معها والملح والزيت وعصير الليمون، ثمّ قلّبي الخليط جيداً.
3. ضعيه على طبق التحضير، ثمّ ضعي قطع جبن البارميزان على الوجه.
4. ضعي على حوافّ الطبق شرائح الطماطم والزيتون وشرائح التوست.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- عن السلطة الفلسطينية وبيض المفاوضات الحائض| بقلم: د. فايز أبو شمالة
- لا تحملوا السلطة الفلسطينية مسؤولية تأخر المساعدات القطرية| بقلم: فاضل المناصفة
- الموقف الاسرائيلي من السلطة-سميح خلف
- الكشف عن سقطة جديدة لمخابرات سلطة السجون: 10 أسرى آخرين علموا عن مخطط الهروب من سجن الجلبوع
- خلال حملة للشرطة وسلطة الضراب: التحقيق مع مشتبه وضبط عشرات آلاف الشواقل
- مصادر: السلطة الفلسطينية وافقت على مساعدة إسرائيل بالبحث عن الأسرى بشرط عدم تصفيتهم
- الأردني مرقة بعد عامين على حفله بكفر ياسيف: وجودي كان عن طريق السلطة وأعتذر عن مقابلتي مع هآرتس
- سلطة السلمون المدخن.. صحة وهنا
- سلطة السلمون بالأفوكادو والباستا
