المقادير
- العدس الأسمر : كوب (مسلوق ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- السبانخ : 2 كوب (سبانخ بيبي أو سبانخ مفروم خشن)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية


طريقة التحضير
اخلطي العدس المسلوق مع السبانخ و الخيار والأفوكادو في طبق.
وزعي عصير الليمون وزيت الزيتون.
تبلي بالملح و الفلفل الأسود والكمون وحركي السلطة وقدميها.