المقادير
- مقادير الحشوة :
جبن فيتا : 250 غراماً (مفتت)
السبانخ : 500 غراماً (مغسول)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
اعصري السبانخ جيداً من الماء.
اخلطي السبانخ مع الجبن الفيتا وجبن الموزريلا والفلفل الأسود في طبق.
مدي قليلاً عجينة البف باستري ووزعي الحشوة فيها وأغلقيها على شكل مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
ضعي السمبوسة في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وادهني الوجه بالزبدة المذابة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 15- 20 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- سمبوسك البطاطا.. صحتين وهنا
- طريقة تحضير سمبوسك بالبطاطا... صحتين
- حضّري سمبوسك بحشوة البيتزا
- سمبوسك الدجاج بالفطر المقلي..صحتين
- سمبوسك الجبن بالبقدونس.. مقبلات لسفرة مميزة
- طريقة تحضير السمبوسك الخليجية
- سمبوسك باللحم..لسفرة رمضانية غنية
- سمبوسك بالدجاج واللوز..صحتين وهنا
- السمبوسك المبتكرة بالهالبينو وجبن الكريم..صحتين
