المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أصابع عريضة)
- ليمون : 2 حبة (مقطع دوائر)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- النشا : كوب
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر كبير على النار.
2. اخلطي الملح والفلفل مع النشا والدجاج ثم ضعي المزيج في المقلاة فوق الزبدة.
3. قلبي الدجاج على الجهتين حتى يصبح ذهبيا ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.
4. أضيفي الليمون الشرائح للمقلاة واتركيه لمدة 3 دقائق.
5. أعيدي الدجاج للمقلاة وأضيفي عصير الليمون واتركيه على النار حتى يصبح الصوص سميكا.
6. ضعي الدجاج مع الصوص في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- رز برياني بالدجاج والخضار..صحتين
- شاورما دجاج بالفرن للرجيم.. صحة وهنا
- طريقة تحضير سلطة الدجاج مع الكينوا
- دجاج محشي بالخضار.. صحة وهنا
- رولات الدجاج مع جبن الشيدر.. صحتين
- سلطة الجرجير ودجاج.. لذيذة ومغذّية
- دجاج محشي بالمكسرات والبرغل.. صحتين وهنا
- دجاج فاهيتا مع الأرز.. صحتين وهنا
- بيتزا فاهيتا الدجاج.. صحتين وهنا
- طريقة تحضير بيتزا الدجاج بالخبز الفرنسي
