مطبخFood

مهلبية بالفراولة سهلة وشهية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
14

حيفا
سماء صافية
19

ام الفحم
سماء صافية
19

القدس
سماء صافية
14

تل ابيب
سماء صافية
19

عكا
سماء صافية
19

راس الناقورة
سماء صافية
15

كفر قاسم
سماء صافية
19

قطاع غزة
سماء صافية
19

ايلات
سماء صافية
25
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مهلبية بالفراولة سهلة وشهية.. صحة وعافية

مطبخ العرب . كوم يقدم لك سيدتي اسهل واشهى الطريقة لتحضير مهلبية بالفراولة .. صحتين وعافية.


المقادير:-

- مقادير طبقة الفراولة :
الفراولة : 500 غراماً (طازجة ومغسولة)
عصير الليمون : نصف حبة
النشاء : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 750 ملليلتر (سائل)
- النشاء : 3 ونصف ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)

طريقة التحضير:-

لتحضير المهلبية: ذوبي النشا في الحليب البارد جيداً في قدر ثم أضيفي السكر وضعي القدر على نار منخفضة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف المهلبية.
أضيفي الكريمة واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج كريمي كثيف القوام.
صبي المزيج في أكواب لحوالي الثلثين واتركيه حتى تحضري طبقة الفراولة.
اهرسي الفراولة مع عصير الليمون والماء والسكر في محضرة الطعام ثم انقليه إلى قدر وأضيفي النشا وحركي جيداً.
ضعي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة واستمري في التحريك حتى يتكاثف المزيج.
صبي كمية من مزيج الفراولة فوق المهلبية وأدخلي الأكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

إنجراف شاب عربي من النقب في البحر الميت