طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالخضار.. صحتين

---

المقادير
- المايونيز : كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- معكرونة : باكيت (مسلوقة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- زيتون أسود : علبة (مقطع شرائح)
- فليفلة ملونة : 2 حبة (مفرومة)
- الذرة : علبة
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لصدر الدجاج)
- ملح : ملعقة صغيرة (لصدر الدجاج)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. بوعاء الخلط، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والسماق، والفلفل الأسود، والملح.

2. أضيفي المكرونة على خليط المايونيز، ثم زيدي الفاصولياء الحمراء، والزيتون الأسود، والفليفلة الملونة، والذرة، وقلبي المكونات حتى تختلط وتتجانس المكونات.

3. في مقلاة على النار، ضعي الزيت، وقلبي صدر الدجاج، وبهريه بالفلفل الأسود والملح.

4. أضيفي صدر الدجاج المقلي فوق باقي المكونات وحركي ثم قدمي السلطة فوراً.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• احتراق منزل في حي الكروم في الناصرة يلحق اضرارا جسيمة
• الناصرة: الحاجة رؤوفة كامل قاسم أبو أحمد في ذمة الله
• الناصرة: وفاة الحاج وليد ابراهيم عابد (الحاكم)
• بلدية الناصرة: لجنة الطوارئ في البلدية تتابع الأحداث
• في ظل جائحة كورونا: حملة الجسد الواحد تتواصل في مدينة الناصرة
• الناصرة: عمليات تعقيم واسعة في المستشفى الانجليزي ضمن الخطوات للحدّ من تفشي كورونا
• مجلس الطائفة الارثوذكسية في الناصرة: قرار باقتصار المشاركة بالقداديس والصلوات على الكهنة والمرتلين
• الناصرة: الاعضاء العرب ببلدية نوف هجليل يقدمون باقات الزهور للطواقم الطبية
• مركز السلطات المحلية يطالب بإقامة محطات لفحص كورونا في عارة والناصرة
• بلدية الناصرة تبرق رسالة شكر للطاقم الطبي في البلاد