مطبخFood

حضّري برغر اللحم اللذيذ في المنزل
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
19

حيفا
سماء صافية
19

ام الفحم
غيوم متفرقة
20

القدس
سماء صافية
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
21

عكا
سماء صافية
19

راس الناقورة
سماء صافية
19

كفر قاسم
غيوم متفرقة
21

قطاع غزة
سماء صافية
16

ايلات
سماء صافية
26
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

حضّري برغر اللحم اللذيذ في المنزل

عزيزتي ست البيت حضّري برغر اللحم اللذيذ في المنزل على طريقة العرب.كوم.. صحتين وعافية


المقادير
- لحم العجل المفروم : 500 غراماً
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومبشور)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
اخلطي البيض مع الماسترد في وعاء.
اخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيداً.
أضيفي خليط البيض للحم واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وبسطيها بواسطة اليد لسماكة متوسطة
سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج.
يمكنك شوي البرجر على الجريل أيضاً.
اصنعي ساندويشات البرجر مع الجبن والخضار حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

النقب: مؤتمر عام لأهالي خربة الوطن بمشاركة قيادات