المقادير
- مقادير السلطة :
الفجل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
الجرجير : كوب (مفروم)
خس : كوب (ملون ومفروم)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
قلبي الدجاج لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ازيليه عن النار وقطعيه شرائح.
اخلطي الخس الملون والجرجير والطماطم والفجل في طبق واسع.
أضيفي الدجاج المحمر والمفروم.
تبلي بالملح والزيت وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- زيارة نتنياهو للسعودية.. السلطة الفلسطينية تعبر عن حزنها وحماس تدعو الرياض لكشف حقيقتها
- سلطة محمود عباس هي من سيصفي القضية الفلسطينية-حسين فاعور الساعدي
- الدوافع الحقيقة وراء عودة العلاقات بين السلطة واسرائيل - بقلم: سميح خلف
- السلطة الفلسطينية تعيد سفيريها إلى الإمارات والبحرين رغم تطبيع العلاقات مع إسرائيل
- فصائل فلسطينية تندد باستئناف السلطة التنسيق مع الجانب الإسرائيلي
- السلطةُ الفلسطينيةُ تخطبُ سلفاً ودَ الإدارةِ الأمريكيةِ الجديدةِ-بقلم د. مصطفى يوسف اللداوي
- السلطة الفلسطينية تُعلن عن عودة العلاقات مع اسرائيل بعد اتصالات دولية قام بها أبو مازن
- اعتقال مشتبهين من عسفيا وباقة الغربية بتسريب معلومات لمدينين لسلطة الضرائب مقابل رشوة
- لوائح اتهام ضد 11 مواطنًا من كفرمندا بالضلوع بقضية رشوة خلال انتخابات السلطة المحلية
- سلطة التونة المكسيكية.. صحة وهنا
