سلطة الدجاج والبيستو.. صحة وهنا

---

المقادير
- الأرز البني : كوب (مطبوخ بحسب التعليمات على العبوة)
- البندورة الكرزية : كوبان
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفاصولياء : 500 غراماً (فاصولياء خضراء منظفة)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- صلصة البيستو : ربع كوب

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اسلقي الفاصوليا بكوبين ماء وصفيها ثم ضعيها بماء مثلج وصفيها مرة أخرى و اتركيها جانبا.

2. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

3. ضعي البندورة في صينية مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بزيت الزيتون و الأوريغانو و الملح والفلفل وأدخليها للفرن حتى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية واتركيها جانبا.

4. سخني ملعقة زيت كبيرة في مقلاة على النار وتبلي الدجاج بالملح والبهار وقلبي الدجاج بالمقلاة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

5. أضيفي صلصة البستو للدجاج وحركي.

6. اخلطي الدجاج والبندورة والفاصوليا مع الأرز في طبق التقديم وقدميه دافئا أو باردا.

إقرا ايضا في هذا السياق:

• الشرطة تحذر المواطنين من الدخول إلى مناطق السلطة الفلسطينية
• نتنياهو| أبدية السلطة والمحاكمة/ بقلم: خالد خليفة
• ترقية قائد محطة إطفاء وادي الجوز طارق أبو غربية بحضور قائد سلطة الإطفاء والإنقاء
• طريقة تحضير سلطة كينوا بالخضار
• سلطة البروكلي.. سريعة طيّبة وخفيفة
• السلطة الفلسطينية ترفض مساعدات أبو ظبي الأتية عبر بن غريون: لن يصنعوا تطبيع على أكتافنا
• طريقة تحضير سلطة الجزر اللذيذة.. صحتين
• سلطة الملفوف والجزر بالتفاح..صحتين
• إندلاع حريق في منطقة أشواك قرب صندلة.. سلطة الإطفاء: أمر حظر اشعال النيران ساري المفعول حتى الجمعة
• الشرطة تداهم وتغلق جمعية للخدمات الإنسانية في بيت حنينا بإدعاء أنها ممولة من السلطة الفلسطينية