مطبخFood

سمك سلمون بصلصة الترياكي.. صحة وعافية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
سماء صافية
24

القدس
سماء صافية
26

تل ابيب
سماء صافية
27

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
سماء صافية
24

كفر قاسم
سماء صافية
27

قطاع غزة
سماء صافية
26

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سمك سلمون بصلصة الترياكي.. صحة وعافية

موقع العرب. كوم يقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير سمك سلمون بصلصة الترياكي الذيذ.


المقادير:
- فيليه السمك : نصف كيلو (سلمون أو ترويت أو لقز)
- الزيت : ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- السكر الأسمر : ملعقة كبيرة (للصلصة)
- الماء : 4 ملاعق كبيرة (للصلصة)

طريقة التحضير:
1. بواسطة الفرشاة الخاصة بالطبخ، تدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بمقدار ملعقة صغيرة من الزيت.

2. تقلى فيليه السمك في المقلاة من الجهتين لمدة دقيقة واحدة.

3. تمزج مكونات الصلصة وتضاف إلى السمك.

4. يترك السمك مع الصلصة على نار معتدلة حتى يصبح قوام الصلصة شبيهاً بقوام العسل.

5. يقدم السمك على الفور وإلى جانبه الأرز المفلفل وسلطة الملفوف الأحمر.

إقرا ايضا في هذا السياق:

مصرع شاب غرقا في أحد شواطئ تل أبيب