مطبخFood

في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

في عيد الحب منحضر كعكة التيراميسو من مطبخ تنوفا

كثير منا بحب يدلل حاله، أصحابه، احبابه وشريكه في عيد الحب. وبهالمناسبة منقدملكو من مطبخ تنوفا كعكة التيراميسو الشهية جدا.

مكونات الكعكة:

5 بيضات
170 غم سكر
600 غم من جبنة الماسكربوني
1 رزمة بسكويت
1 كوب قهوة إسبرسو أو كوب ماء مغلي مع 3 ملاعق نسكافية
100 غم شوكلاطة مرير مبروشة بواسطة المبرشة
50 غم شوكلاطة بيضاء مبروشة بواسطة المبرشة
كاكاو بمصفاة صغيرة

طريقة التحضير:
يتم وضع وعاء فوق وعاء طبخ كبير فوق النار مع البخار، ومن ثم يوضع في الوعاء صفار البيض والسكر ويُحرك جيدا. بعد الحصول على خليط موّحد، يوضع وعاء الطبخ على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى الحصول على لون فاتح للخليط.
في وعاء آخر، توضع الجبنة ويُضاف إليها خليط الصفار بخفّة .
في الخلاط، يتم خفق زلال البيض حتى الحصول على كريمة بيضاء وصلب.
بواسطة ملعقة عريضة، وبحركات تغليف، تتم إضافة الكريمة إلى الجبنة حتى الحصول على خليط موّحد. يوصى بالتحريك الخفيف للحفاظ على الهواء بداخل الخليط .
يتم نقل القهوة لوعاء عميق.
يتم تغميس قطعتين من البسكويت، من الجهتين وبمساعدة شوكتين، بالقهوة الساخنة مع إخراجهما بشكل فوري بعد تغميسهما في أوعية زجاجية عميقة، جميلة وملائمة للتقديم، يتم ترتيب طبقة كاملة من البسكويت الملتصق – كل مرة قطعتين من البسكويت فوق البسكويت، يتم دهن طبقة من نصف كمية الجبنة، وفوقها تُرش نصف من كمية الشوكلاطة ومن ثم القليل من الكاكو.
وبعد ذلك ، تُضاف طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالقهوة .
فوق البسكويت ، يتم دهن الكمية المتبقية من الجبنة ومن ثم رشّ الشوكلاطة والكاكاو مرة أخرى
يتم إدخالها البراد لمدة 6 ساعات، ومن ثم تُقدم الصينية مع 4 ملاعق.

حبيتوا الوصفة، بدكم أكثر تحليات ووصفات من مطبخ تنوڤا؟ زوروا صفحتنا في الفيسبوك والانستغرام، "مطبخ تنوڤا" وادخلوا الرابط المرفق واختاروا الوصفة الي بتحبوها: https://matbach-tnuva.co.il/

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
عيد الحب
بروكار الحلقة 4
بروكار الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,404
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
مقابلة مع السيد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,804
أحلى أيام الحلقة 4
أحلى أيام الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,600
نبض الحلقة 4
نبض الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,398
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
واكلينها ولعة 2 الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,792
أولاد آدم الحلقة 4
أولاد آدم الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,585
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
The Last Kingdom 4 - الحلقة 8
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,582
بالقلب الحلقة 4
بالقلب الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,549
الفتوة الحلقة 4
الفتوة الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,716
النهاية الحلقة 3
النهاية الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,712
لما كنا صغيرين الحلقة 3
لما كنا صغيرين الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
424,704
اتنين في الصندوق الحلقة 7
اتنين في الصندوق الحلقة 7
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
318,525
النحات الحلقة 3
النحات الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
106,172
سوق الحرير الحلقة 3
سوق الحرير الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
212,342
بابل الحلقة 12
بابل الحلقة 12
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,608
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 12 مترجم
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,901
رامو الحلقة 11
رامو الحلقة 11
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,900
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الغرفة الحمراء الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,697
زهرة الثالوث الحلقة 39
زهرة الثالوث الحلقة 39
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,592
الرجل الخطأ الحلقة 34 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 34 مدبلج
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,691
الرجل الخطأ الحلقة 33 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 33 مدبلج
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,584
الرجل الخطأ الحلقة 32 مدبلج
الرجل الخطأ الحلقة 32 مدبلج
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,895
صندوق الدنيا
صندوق الدنيا
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,894
شقة الأبرياء الحلقة 1
شقة الأبرياء الحلقة 1
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,893
خارج على القانون
خارج على القانون
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,568
دراهم
دراهم
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,673
حياة جديدة الحلقة 3
حياة جديدة الحلقة 3
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,560
الطبيب المعجزة الحلقة 29
الطبيب المعجزة الحلقة 29
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,889
القانون الحلقة 5
القانون الحلقة 5
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,776
انت اطرق بابي الحلقة 10
انت اطرق بابي الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,887
داوِني الحلقة 45
داوِني الحلقة 45
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,886
الميراث الحلقة 144
الميراث الحلقة 144
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,655
القانون الحلقة 4
القانون الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,884
أطرق بابي الحلقة 28
أطرق بابي الحلقة 28
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,649
الميراث الحلقة 143
الميراث الحلقة 143
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,528
دانتيل الحلقة 20
دانتيل الحلقة 20
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,881
أطرق بابي الحلقة 27
أطرق بابي الحلقة 27
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,520
الوجه الآخر الحلقة 10
الوجه الآخر الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,758
قوت القلوب 2 الحلقة 10
قوت القلوب 2 الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,634
داوِني الحلقة 44
داوِني الحلقة 44
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,877
أطرق بابي الحلقة 26
أطرق بابي الحلقة 26
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,752
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 11
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 11
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,500
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,748
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 4
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,492
حكيم اوغلو الحلقة 17
حكيم اوغلو الحلقة 17
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,744
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 9
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,871
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
اتصل بمدير أعمالي الحلقة 8
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,480
السد الحلقة 5
السد الحلقة 5
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,476
دانتيل الحلقة 19
دانتيل الحلقة 19
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,736
داوِني الحلقة 43
داوِني الحلقة 43
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,468
الوجه الآخر الحلقة 9
الوجه الآخر الحلقة 9
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,464
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 10
شي رات وأميرات القوة 5 الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,595
قوت القلوب 2 الحلقة 9
قوت القلوب 2 الحلقة 9
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,864
في السراء و الضراء الحلقة 1
في السراء و الضراء الحلقة 1
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,863
دانتيل الحلقة 18
دانتيل الحلقة 18
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,724
أسفي على شبابي الحلقة 14
أسفي على شبابي الحلقة 14
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,722
دانتيل الحلقة 17
دانتيل الحلقة 17
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,860
الميراث الحلقة 142
الميراث الحلقة 142
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,577
علي رضا الحلقة 1
علي رضا الحلقة 1
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,574
التفاح الحرام 4 الحلقة 1
التفاح الحرام 4 الحلقة 1
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,857
حلم من ورق الحلقة 11
حلم من ورق الحلقة 11
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,568
الحفرة 4 الحلقة 2
الحفرة 4 الحلقة 2
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,855
ابنة السفير الحلقة 19
ابنة السفير الحلقة 19
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,708
قوت القلوب 2 الحلقة 8
قوت القلوب 2 الحلقة 8
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,853
ابنة السفير 2 الحلقة 6
ابنة السفير 2 الحلقة 6
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,852
حلم من ورق الحلقة 10
حلم من ورق الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,404
داوِني الحلقة 42
داوِني الحلقة 42
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,700
ابنة السفير 2 الحلقة 5
ابنة السفير 2 الحلقة 5
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,849
ابنة السفير 2 الحلقة 4
ابنة السفير 2 الحلقة 4
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,392
الوجه الآخر الحلقة 8
الوجه الآخر الحلقة 8
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,847
المحارب 4 الحلقة 21
المحارب 4 الحلقة 21
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,384
ماريا ومصطفى الحلقة 2
ماريا ومصطفى الحلقة 2
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,535
أدهم نابلسي - مش عيب
أدهم نابلسي - مش عيب
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,844
الميراث الحلقة 141
الميراث الحلقة 141
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,529
العنقاء الحلقة 10
العنقاء الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,684
حب في العلّية الحلقة 10
حب في العلّية الحلقة 10
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,841
نجمة الشمال الحلقة 31
نجمة الشمال الحلقة 31
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,680
دانتيل الحلقة 16
دانتيل الحلقة 16
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,517
الميراث الحلقة 140
الميراث الحلقة 140
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,352
المنصة الحلقة 7
المنصة الحلقة 7
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,511
داوِني الحلقة 41
داوِني الحلقة 41
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,344
الوجه الآخر الحلقة 7
الوجه الآخر الحلقة 7
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,340
الوجه الآخر الحلقة 6
الوجه الآخر الحلقة 6
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,502
قوت القلوب 2 الحلقة 7
قوت القلوب 2 الحلقة 7
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,833
داوِني الحلقة 40
داوِني الحلقة 40
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,664
قوت القلوب 2 الحلقة 6
قوت القلوب 2 الحلقة 6
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,662
الوجه الآخر الحلقة 5
الوجه الآخر الحلقة 5
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,660
حلم من ورق الحلقة 9
حلم من ورق الحلقة 9
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,829
المنصة الحلقة 6
المنصة الحلقة 6
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
217,656
بابل الحلقة 11
بابل الحلقة 11
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
108,827
الغرفة الحمراء الحلقة 2
الغرفة الحمراء الحلقة 2
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,478
الرجل الخطأ الحلقة 11 مترجم
الرجل الخطأ الحلقة 11 مترجم
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
326,475
حلم من ورق الحلقة 8
حلم من ورق الحلقة 8
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,296
المنصة الحلقة 5
المنصة الحلقة 5
الأحد ٢٠ / سبتمبر / ٢٠٢٠
435,292