مطبخFood

السلمون مع صلصة الحبق.. طعم مميز
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
14

حيفا
مطر خفيف
14

ام الفحم
مطر خفيف
14

القدس
غيوم متفرقة
15

تل ابيب
غيوم متفرقة
15

عكا
مطر خفيف
14

راس الناقورة
ضباب
14

كفر قاسم
غيوم متفرقة
15

قطاع غزة
مطر خفيف
15

ايلات
غائم جزئي
15
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

السلمون مع صلصة الحبق.. طعم مميز

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير السلمون مع صلصة الحبق.. طعم مميز


المقادير
- صلصة البيستو : ملعقتان كبيرتان
- كريمة الطبخ : ملعقة كبيرة
- فتات الخبز : 3 ملاعق كبيرة
- فيليه السلمون : 2 قطعة

صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2. للتغطية: اخلطي صلصة البيستو، مع كريما الطهي، من ثم مع فتات الخبز.

3. ضعي قطعتي فيليه السلمون في الصينية، ووزعي خليط الحبق فوقهما، واطهيهما في الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل، أو حتى تلاحظي أن خليط الحبق أمسى ذهبياً، وأن السلمون طرياً عند غرز سكين فيه.

4. قدمي الطبق ساخناً، مع البطاطس المسلوقة، والمعدة عبر تنظيف حباتها من التراب جيداً، من ثم سلقها في وعاء محتو على الماء المضاف إليه الملح على النار، وذلك حتى تنضج. من ثم بردي البطاطس، وانثري الملح والفلفل عليها، وقدميها مع كم الحبق الإضافي.

إقرا ايضا في هذا السياق:

اعتقال مشتبه (19 عامًا) من حورة بالضلوع بقتل الشاب