مطبخFood

سلمون بصلصة الميسو الحارة..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
ضباب
11

حيفا
ضباب
12

ام الفحم
ضباب
12

القدس
مطر خفيف
10

تل ابيب
غيوم متناثرة
10

عكا
ضباب
12

راس الناقورة
ضباب
11

كفر قاسم
غيوم متناثرة
10

قطاع غزة
مطر خفيف
9

ايلات
غائم جزئي
11
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

سلمون بصلصة الميسو الحارة..صحتين

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير سلمون بصلصة الميسو الحارة..صحتين


المقادير
- لصلصة الميسو :
الخل الأبيض : 8 ملاعق كبيرة (مضافً إليه 4 ملعقة كبيرة من السكَّر)
سكر : ملعقة كبيرة ونصف
الفلفل الاحمر الحار : 5 ملاعق كبيرة (مفروم)
معجون الميسو : 20 ملعقة كبيرة
- فيليه السلمون : قطعة (مُقطَّع إلى قطعتين / متوسِّطة الحجم)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
لصلصة الميسو: يُخلط السكَّر والخل جيِّدًا، فيضاف الخليط إلى وعاء، مع فرم الفلفل الأحمر الحارّ ومعجون الميسو والسكَّر. يُنقع السلمون في هذا الخليط لأربع وعشرين ساعة.
يُشوى السلمون المنقوع بالصلصة في صينيَّة الفرن، وذلك لعشر دقائق.
طريقة التقديم: يُقدّم الطبق، مع نصف حبَّة من الليمون، والمزيد من صلصة الميسو إلى جانبه.

إقرا ايضا في هذا السياق:

الملك سلمان في اتصال مع عباس: فلسطين قضيتنا