وقت التحضير: 35 دقيقة
الكمية تكفي لـ4 أشخاص

المقادير 
حبات بطاطا صغيرة مقطّعة نصفين أو شرائح بحسب الرغبة
1 كيلو صدور دجاج
بندورة متوسطة الحجم مقطعة بحسب الحاجة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة أوريغانو
2 ملعقة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود بحسب الرغبة
نصف كوب عصير الليمون الحامض
بقدونس مفروم ناعم

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وحضّري الصينية التي ستضعينها داخله
ضعي صدور الدجاج على جانب من الصينية والبطاطا من الجانب الآخر. وأضيفي إلى كل جانب زيت الزيتون ثم الأوريغانو وثوم البودرة والملح والفلفل الأسود
بوساطة يديك (ضعي القفازات الخاصة طبعاً) اخلطي البطاطس والدجاج جيّداً مع جميع المكوّنات لتتتجانس ثم أضيفي البندورة
ضعي الصينية داخل الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج والبطاطس ناضجين
أخرجيها من الفرن وأضيفي عصير الليمون الحامض والبقدونس وتمتعي بأطيب مذاق!