مطبخFood

حضّري الجمبري المقلي.. مقبلات شهية
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
سماء صافية
24

القدس
سماء صافية
27

تل ابيب
سماء صافية
27

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
سماء صافية
24

كفر قاسم
سماء صافية
27

قطاع غزة
سماء صافية
29

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

حضّري الجمبري المقلي.. مقبلات شهية

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير الجمبري المقلي.. مقبلات شهية


المقادير 
- الجمبري : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
- بهارات كاجون : 3 ملاعق صغيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
تبلي الروبيان بملعقة من بهارات الكاجون.
اخلطي البيض مع الملح والفلفل.
اخلطي البقسماط مع بهارات الكاجون المتبقية.
اغمسي حبات الجمبري في مزيج الطحين ثم البيض ثم البقسماط وضعيها في طبق مبطن بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
عندما يبدأ الزيت في الغليان خففي النار واقلي حبات الجمبري المتبلة حتى تتحمر وتتقرمش وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية والصوص المفضل لديك.

إقرا ايضا في هذا السياق:

نتنياهو يتقدم بشكوى اخرى للشرطة بعد تهديده بالقتل!